Bergami (Cia): “i prezzi cominciano ad essere adeguati alle produzioni”
BOLOGNA – Inizia con segnali positivi sul fronte dei prezzi, la campagna cerealicola 2021/2022. Numeri in rialzo, infatti, rispetto all’avvio della scorsa campagna, sia per il grano tenero (+18%) che per l’orzo (+25%).
Le indicazioni sono elaborazioni di Bmti sui prezzi all’ingrosso delle Camere di Commercio e delle Borse Merci nazionali.
Claudio Ferri
C’è un fattore climatico che si riverbera su quello geografico: le rese del frumento in Emilia Romagna tendono ad abbassarsi da Est ad Ovest. Epoca di semina e meteo hanno fatto il resto: chi ha seminato prima delle piogge ne ha beneficiato maggiormente rispetto a chi è andato in campo con terreni aridi. L’annata dei cereali a paglia non era iniziata bene e si temeva il peggio, ma a trebbiatura conclusa, nonostante una flessione produttiva non generalizzata, il risultato sembra essere andato oltre le aspettative.
L’impennata delle quotazioni di soia potrebbe indirizzare le scelte dei produttori su questa coltura. Incentivo ai maiscoltori grazie ad un accordo quadro di filiera
“Cereali primaverili? Meglio rimandare le semine finché le previsioni meteo non diano garanzia di piogge per i prossimi giorni, altrimenti sarà un lavoro a rischio perché il potrebbe non nascere a causa della siccità e del terreno arido”.
Cristiano Fini, presidente Cia Emilia Romagna
In pochi anni, l’Emilia Romagna è diventata un’importante Regione per la produzione di grano duro di qualità per la pastificazione. Con più di 4 milioni di quintali prodotti la Regione rappresenta ormai più del 10% della produzione nazionale contendendo alle Marche il podio tra le regioni più produttive dietro Puglia e Sicilia e superando oramai stabilmente Toscana, Basilicata e Molise.
Può sembrare un’assurdità, ma questo risulta dagli studi di paleoarcheologia: secondo i ritrovamenti e le datazioni fatti, l’inizio dell’agricoltura si situa tra i 10 ed i 12 mila anni fa.
Considerazioni di fine campagna di Valeria Villani, coordinatrice provinciale dei giovani di Agia-Cia di RE ed impegnata nel settore cerealicolo
Le scorte mondiali di grano e mais raggiungono livelli record, i più alti degli ultimi 16 anni
Le stime della Fao sulla stagione commerciale in corso; in crescita i prezzi
Le previsioni della Fao per la produzione cerealicola
Buon raccolto per il frumento, ma i prezzi ancora non coprono i costi
Le valutazione della Cia-Agricoltori Italiani di Reggio Emilia al termine della raccolta: –100 euro per ettaro – Preoccupazioni per il mais
A sorpresa grano e orzo battono la siccità
Cia – Agricoltori Italiani di Reggio Emilia: buoni risultati in quantità ed in qualità per il raccolto di orzo – già completato – ed anche grano tenero e duro – con raccolto in corso – sembrano dare buoni risultati, anche perché dopo anni ‘grami’ il mercato sembra destinato ad una ripresa
In Siria i cereali più antichi ‘domesticati’
Lo rivela uno studio di scienziati spagnoli: si risale fino al Neolitico
Scienziati del Csic e delle università di Cantabria e dei Paesi Baschi hanno stabilito che la prima domesticazione di cereali ebbe luogo in Siria nel periodo Neolitico.
