04/04/18 – SEMINARI LETTIERA VACCHE
Lettiera alternativa stabilizzata per vacche da latte
In programma tre seminari di presentazione dei risultati di un anno di monitoraggio del sistema di stabilizzazione della frazione solida derivante dalla separazione meccanica del liquame
Nel 2017 si è conclusa l’attività di monitoraggio del …
sistema innovativo di stabilizzazione del “separato” ai fini del suo utilizzo come lettiera in cuccetta.
I risultati di maggior interesse pratico per gli allevatori di vacche da latte verranno presentati nel corso di tre seminari tecnici che si terranno nelle seguenti giornate:
– Giovedì 5 aprile, dalle 9:00 alle 12:00, presso il Dipartimento di Scienze Medico-Veterinarie dell’Università degli studi di Parma (Aula D);
– Lunedì 9 aprile, dalle 9:00 alle 13:30, presso il Tecnopolo di Reggio Emilia con, a seguire, la visita guidata all’Azienda agricola Giaroli;
– Lunedì 23 aprile, dalle 9:00 alle 12:00, presso Dinamica, sede di Bomporto (MO).
Gli interventi dei relatori riguarderanno, in particolare, i risultati relativi al processo di stabilizzazione della lettiera, agli aspetti igienici e di benessere animale (livello di pulizia delle bovine, incidenza di zoppie, comfort in cuccetta), alla qualità del latte e del formaggio e alla convenienza economica dell’utilizzo di tale lettiera in stalle del comprensorio di produzione del Parmigiano Reggiano.
I dati di igiene e benessere animale dell’azienda Giaroli, in cui è stato testato il prototipo di biocella per la stabilizzazione del “separato”, verranno confrontati con quelli di altri allevamenti bovini da latte dotati di altri sistemi di stabulazione e di utilizzo di materiali di lettiera.
Al seminario di Reggio Emilia farà seguito, a fine mattinata, una visita guidata all’azienda Giaroli, che dista solo una decina di km dal centro città, durante la quale i partecipanti potranno “toccare con mano” e vedere di persona che cosa vuol dire utilizzare e gestire questo innovativo tipo di lettiera.
Per informazioni sugli eventi: http://lettierastabilizzata.crpa.it
Per informazioni info@crpa.it
