Delegazione canadese in visita a Ravenna
Nella mattinata di venerdì 22 novembre, Stefano Francia, presidente Agia nazionale, ha partecipato ad un incontro promosso dall’assessore alle Attività produttive del Comune di Ravenna, Massimo Cameliani. L’incontro si inserisce nell’ambito delle iniziative sulle quali la Regione Emilia-Romagna è da tempo impegnata per costruire rapporti di collaborazione fra aziende regionali e canadesi. L’obiettivo è quello di fare in modo che anche le colture e i prodotti del ravennate possano trovare nuovi mercati e lavorare per una collaborazione sempre più concreta sulla ricerca scientifica e tecnica. All’incontro era presente una delegazione di imprenditori canadesi del settore agroalimentare accompagnati da funzionari della Regione Emilia-Romagna e da funzionari dell’Ambasciata canadese in Italia.
Il Canada è il Paese con il quale l’Unione Europea ha sviluppato l’accordo bilaterale Ceta. “Il confronto è necessario – sottolinea Francia – Si possono realizzare accordi e definire limiti produttivi studiando le esigenze di entrambi i Paesi. Il prodotto emiliano romagnolo ha enormi potenziali e cercare di aprire nuovi mercati e di consolidare gli esistenti può dare risultati importanti. La Regione sta cercando di percorrere questa strada anche diffondendo l’educazione alla nostra cucina. Abbiamo portato in Nordamerica nei giorni dedicati alla cucina italiana nel mondo i piatti della nostra tradizione e sono serviti anche a far conoscere chi produce le materie prime per quelle ricette: era rappresentata tutta la ‘filiera’. La maniera ideale per far vivere il made in Italy”.
