L’intervento di Ivano Valmori
Chimica versus naturale, salutare e biologico: facciamo chiarezza (almeno nei termini). Questo il fulcro dell’intervento di Ivano Valmori, direttore di AgroNotizie e di ItaliaFruitNews, nel convegno di presentazione dell’Annata agraria 2019 di Cia Romagna.
Biologico meglio di integrato? In materia c’è purtroppo una confusione che danneggia tutta la filiera del made in Italy agroalimentare. Occorre evitare gli estremismi, iniziando con il porre attenzione al corretto significato delle parole salutare, naturale, chimica, biologico.
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